Ayer, estudiantes de 2º y 3º año de la Tecnicatura Universitaria en Desarrollo Agropecuario (TUDA) visitaron la Cooperativa agropecuaria y tambera «La Familia», ubicada en la localidad de Mojón Grande.
Además de recorrer el establecimiento agrícola‐ganadero e interiorizarse sobre alimentación del ganado, elaboración de silos de pasto y granos, pastoreo rotativo e inseminación artificial; tuvieron la oportunidad de ingresar a la Sala de Ordeñe donde se capacitaron en ordeñe mecánico y a la Sala de Industria donde aprendieron sobre la producción de queso y ricota; como parte de la asignatura Prácticas PreProfesionales II, a cargo del Vet. Rubén Colucci.
El grupo viajó acompañado además por el Rector, Dr. Magno Ibáñez; el Secretario de Extensión, Cultura y Relaciones Institucionales, Profesor Bruno Ariel Gini y el Coordinador de la carrera, Ing. Agrónomo Franco Galuppo.
Al finalizar la visita, el Veterinario Josemar Marks, integrante de la cooperativa, destacó el nivel educativo de los estudiantes y los aportes y sugerencias que desde la universidad se le hicieron para mejorar el desarrollo del establecimiento.