Alcances del título

El Licenciado/a en Nutrición, egresado/a de la Universidad Nacional del Alto Uruguay, es competente para:

• Diseñar, prescribir y evaluar planes alimentarios , en individuos y población, según prescripción o diagnóstico médico.
• Diseñar, prescribir y evaluar planes alimentarios con el fin de promover la salud y prevenir la salud y prevenir el riesgo de contraer enfermedades.
• Evaluar la situación alimentario - nutricional a nivel individual y/o poblacional diseñando y utilizando instrumentos específicos.
• Ejercer como profesión responsable de los servicios de alimentación y nutrición en Instituciones publicas, privadas o de la seguridad social en todos los ámbitos municipal, provincial o nacional.
• Asesorar desde la perspectiva nutricional en el desarrollo, aplicabilidad y formas de consumo de productos alimenticios y/o alimentos para fines especiales.
• Participar en la planificación, organización, monitoreo y evaluación de la intervención alimentario nutricional en políticas, planes y programas vinculados con la seguridad alimentaria y nutricional de la población.